신부 수업의 일환으로 탕수육을 만들어봤다. 몇개만 만들어 보면 시집가는데 문제 없을듯.일단, 여러 곳에 자신이 맛있다며 자랑질한 탕수육 레시피를 분석하였다. 허가 얻기는 귀찮으니까 링크걸겠습니다. 당사자께서 불만제기하시면 지우도록 하겠습니다. 블루제이 키친 타타미 초보엄마 지롱이의 좌충우돌 육아이야기 통큰아줌마 네이버키친 분석결과는 크게 1. 탕수육 만들기 (고기양념, 튀김옷, 튀기기) 2. 소스 만들기 (기초소스, 과일 등, 전분먹이기) 3. 통합 - 탕수육과 소스의 적절한 시점에서 종료 재료 1. 탕수육 1) 돼지고기 등심 (안심으로 하고 싶으면 해도 될듯), 2) 후추가루, 소금 3) 전분가루(=녹말가루), 계란흰자, 식용유(올리브유 등) 2. 소스 1) 물, 다진마늘, 간장, 식초, 설탕(올리고당..
